2006年10月15日（日）
皆さんは、冬の訪れを何で感じますか？
北海道なら、「雪虫」なんてのがポピュラーでしょうか？
私は、昨日から冬の訪れを感じています。
そう、冬になると・・・私・・・痒いんです！！
とにかく、乾燥します。お風呂に入った後に、保湿クリームを塗っても、半日後には、粉ふいていますよ。ふんとに
もともと、水分と摂らない上に、食事から摂る脂質も少ないときている。だから、体が乾燥状態になるのもわかります。
そういえば、去年の冬、入院している時は、ＩＶＨでたっくさん水分補給していたので、痒くなかったよなぁー。
こうなったら・・・点滴するぅ〜？
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：焼きうどん（人参・キャベツ・かにかま）
夕：にゅうめん（卵・かにかま）
たらのにんにくじょうゆ焼き
間：エレンタール（１/４パック・グレープフルーツジュース・カルピス）
ヤクルト
夕食は、昨日残した「たらのにんにくじょうゆ焼き」。にんにくは、取り除いて食べました。その後、微妙に動きが活発になるおなか・・・。やっぱり、体調の悪い時は、風味付けでもダメかもね。しばし、封印します(/_;)
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北海道なら、「雪虫」なんてのがポピュラーでしょうか？
私は、昨日から冬の訪れを感じています。
そう、冬になると・・・私・・・痒いんです！！
とにかく、乾燥します。お風呂に入った後に、保湿クリームを塗っても、半日後には、粉ふいていますよ。ふんとに
もともと、水分と摂らない上に、食事から摂る脂質も少ないときている。だから、体が乾燥状態になるのもわかります。
そういえば、去年の冬、入院している時は、ＩＶＨでたっくさん水分補給していたので、痒くなかったよなぁー。
こうなったら・・・点滴するぅ〜？
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：焼きうどん（人参・キャベツ・かにかま）
夕：にゅうめん（卵・かにかま）
たらのにんにくじょうゆ焼き
間：エレンタール（１/４パック・グレープフルーツジュース・カルピス）
ヤクルト
夕食は、昨日残した「たらのにんにくじょうゆ焼き」。にんにくは、取り除いて食べました。その後、微妙に動きが活発になるおなか・・・。やっぱり、体調の悪い時は、風味付けでもダメかもね。しばし、封印します(/_;)
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2006年10月15日（日）
またまた、母の料理です。感謝ですぅー
レシピは、こちらから→
ＣＲＰ下げミッション中なので、若干の変更があります。
【材料】２人分
白身魚 ２切れ（７０g×２）
塩 少々
梅みそ（梅干１個 青じそ３枚 西京みそ みりん小さじ１）
万能ねぎ 適宜
【作り方】
�’鮨筏�は軽く塩をふる。
�∪弔犬修蓮△澆犬鸚擇蠅砲垢襦�
�Ｇ澳海蓮∈戮�くたたき、西京みそ、みりん、�△寮弔犬修魏辰┐萄�ぜ合わせる。
�き，竜�はペーパータオルで水気をふき、焼き網に乗せて中火で焼く。両面に焼き色がついたら、片面に��の梅みそをスプーンなどで塗り、表面が乾く程度に焼く。器に盛り、生の万能ねぎを添える。
今回は、焼き網で焼かずにフライパンにクッキングシートを敷いて、蒸し焼きにしました。（この方が、身が柔らかいかなと思って）梅みそも焦げずによかったかも。
【栄養量】１人分
エネルギー １１０kcal
たんぱく質 １４．３g
脂質 ２．７g
食物繊維 ０．９g
この梅みそ、かなり旨い！！
鶏肉につけて焼いてもおいしいと思いますよぉ〜。
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ＣＲＰ下げミッション中なので、若干の変更があります。
【材料】２人分
白身魚 ２切れ（７０g×２）
塩 少々
梅みそ（梅干１個 青じそ３枚 西京みそ みりん小さじ１）
万能ねぎ 適宜
【作り方】
�’鮨筏�は軽く塩をふる。
�∪弔犬修蓮△澆犬鸚擇蠅砲垢襦�
�Ｇ澳海蓮∈戮�くたたき、西京みそ、みりん、�△寮弔犬修魏辰┐萄�ぜ合わせる。
�き，竜�はペーパータオルで水気をふき、焼き網に乗せて中火で焼く。両面に焼き色がついたら、片面に��の梅みそをスプーンなどで塗り、表面が乾く程度に焼く。器に盛り、生の万能ねぎを添える。
今回は、焼き網で焼かずにフライパンにクッキングシートを敷いて、蒸し焼きにしました。（この方が、身が柔らかいかなと思って）梅みそも焦げずによかったかも。
【栄養量】１人分
エネルギー １１０kcal
たんぱく質 １４．３g
脂質 ２．７g
食物繊維 ０．９g
この梅みそ、かなり旨い！！
鶏肉につけて焼いてもおいしいと思いますよぉ〜。
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