2006年10月21日（土）
久々に、新しいレシピに挑戦しましたぁー。
今回も参考にしたのは、こちら→
今は、ＣＲＰ下げミッション中につき、白身魚・豆腐・卵を中心にした私のおかず・・・。でも、飽きるよね。なので、今回はトマトソースで煮込んでいつもと違った味付けでいただきました。
【材料】２人分
木綿豆腐 １/２丁（１５０g）
生だら １切れ（８０g）
ブロッコリー ５０g
玉ねぎ １２０g
卵 １個
トマトピューレ ６０cc
トマトケチャップ 大さじ２
オリーブ油 小さじ２
塩・こしょう 適宜
コンソメスープの素 ２g
白ワイン 適宜
ローリエ １枚
【作り方】
�‘ι紊呂泙僻弔覆匹能点个鬚靴匿綉い鬚�り、ブロッコリーは小房に分けて茎を除いて茹でておく。
�△燭蕕蝋�と皮を除いてそぎ切りにし、軽く塩・こしょうをする。
�６未佑�１２０gのうち４０gはみじん切りにする。残りの８０gはすりおろす。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑魏个砲�け、オリーブ油とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら�，瞭ι紊魄豸�大にちぎって加え、軽く炒める。
�キい砲垢蠅�ろした玉ねぎ、トマトピューレ、ケチャップ、ローリエ、コンソメ、�△里燭蕕鯑�れて煮込む。このとき、水分が足りないようなら水か白ワインを入れて調節する。
�Δ燭蕕鵬个�通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。卵を溶いて回し入れ、ふたをして火を止める。
�Т錣棒垢蝓↓，離屮蹈奪灰蝓爾鯏困┐襦�
いつものたらが、洋風の味付けでおいしく食べることができました♪
【栄養量】１人分
エネルギー ２１１kcal
たんぱく質 １６．８g
脂質 ９．７g
食物繊維 ２．４g
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今は、ＣＲＰ下げミッション中につき、白身魚・豆腐・卵を中心にした私のおかず・・・。でも、飽きるよね。なので、今回はトマトソースで煮込んでいつもと違った味付けでいただきました。
【材料】２人分
木綿豆腐 １/２丁（１５０g）
生だら １切れ（８０g）
ブロッコリー ５０g
玉ねぎ １２０g
卵 １個
トマトピューレ ６０cc
トマトケチャップ 大さじ２
オリーブ油 小さじ２
塩・こしょう 適宜
コンソメスープの素 ２g
白ワイン 適宜
ローリエ １枚
【作り方】
�‘ι紊呂泙僻弔覆匹能点个鬚靴匿綉い鬚�り、ブロッコリーは小房に分けて茎を除いて茹でておく。
�△燭蕕蝋�と皮を除いてそぎ切りにし、軽く塩・こしょうをする。
�６未佑�１２０gのうち４０gはみじん切りにする。残りの８０gはすりおろす。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑魏个砲�け、オリーブ油とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら�，瞭ι紊魄豸�大にちぎって加え、軽く炒める。
�キい砲垢蠅�ろした玉ねぎ、トマトピューレ、ケチャップ、ローリエ、コンソメ、�△里燭蕕鯑�れて煮込む。このとき、水分が足りないようなら水か白ワインを入れて調節する。
�Δ燭蕕鵬个�通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。卵を溶いて回し入れ、ふたをして火を止める。
�Т錣棒垢蝓↓，離屮蹈奪灰蝓爾鯏困┐襦�
いつものたらが、洋風の味付けでおいしく食べることができました♪
【栄養量】１人分
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2006年10月21日（土）
いやー、超多忙で、ブログの更新が全然できませんでしたぁー。４日も更新しなかったの、初めてかも！！
もう、ヘロヘロで、パソコンを開けない日もあったし、パソコンを起動しても仕事してたり、ネットにつないでもちょこっとmixi見て、終了って感じでした。
今日は、待ちに待った休み！ゆっくり昼まで寝てるはずでしたが、またやってしまいました。
ソフトキャンディーを食べて、歯にかぶせてあった冠が取れてしまったので、歯医者です(/_;)
取れた冠も持っていったら、傷んでいないのと、周りの歯も割れていなかったので、そのまままたセメントでつけることができました♪痛いこともほとんどされず、よかったよかった。
今度こそ、気を付けて食べなくちゃ・・・（って、まだ懲りないのかぁー！！とツッコマレソウですが、やめられません、ソフトキャンディー＆キャラメル）
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：焼きうどん（キャベツ・人参・かにかま）
夕：牡蠣雑炊（牡蠣・卵）
豆腐のトマト煮込み（豆腐・たら・卵・玉ねぎ・トマトピューレ・ブロッコリー）
間：葛湯
ボーロ
マリービスケット
ヤクルト
充実野菜
今日は、甘い物が食べたくて、お菓子ばかり食べていました。なので、夜はあまりおなかが減らず半分以上残しちゃいました・・・。
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もう、ヘロヘロで、パソコンを開けない日もあったし、パソコンを起動しても仕事してたり、ネットにつないでもちょこっとmixi見て、終了って感じでした。
今日は、待ちに待った休み！ゆっくり昼まで寝てるはずでしたが、またやってしまいました。
ソフトキャンディーを食べて、歯にかぶせてあった冠が取れてしまったので、歯医者です(/_;)
取れた冠も持っていったら、傷んでいないのと、周りの歯も割れていなかったので、そのまままたセメントでつけることができました♪痛いこともほとんどされず、よかったよかった。
今度こそ、気を付けて食べなくちゃ・・・（って、まだ懲りないのかぁー！！とツッコマレソウですが、やめられません、ソフトキャンディー＆キャラメル）
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朝：クリニミール（３/４パック）
昼：焼きうどん（キャベツ・人参・かにかま）
夕：牡蠣雑炊（牡蠣・卵）
豆腐のトマト煮込み（豆腐・たら・卵・玉ねぎ・トマトピューレ・ブロッコリー）
間：葛湯
ボーロ
マリービスケット
ヤクルト
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