2006年11月04日（土）
今日は、３連休の中日。と言うことで、お出かけですぅー。
ま、近くですけどね。基礎化粧品がなくなりました。
寒くなると気になるのは、目元の乾燥じわ。「乾燥じわには、なんとかレチノールがいい」とやら、何とやら。色々勧められました。
そのなんとかレチノールが入った美容液の２週間連用前と連用後の写真を見せられた。
ん〜、使用後の肌は素晴らしい。
と普通の人は感激するのに・・・。
私の場合、連用前の「３ン才」の写真の方がきつかった。私も近くで写真撮ると、こんな感じなのかなぁ〜・・・
と、凹む。
化粧品屋さんも思いもよらない展開に、びっくりしていました。
先立つものもないので、今日は、なんとかレチノール入りの美容液は、おあずけです。
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ホットケーキ（ホットケーキミックス・卵・スキムミルク・はちみつ）
夕：軟飯
味噌汁（豆腐・かぼちゃ）
鮭の味噌づけ焼き
長芋
間：エレンタール（１/２パック・グレープフルーツジュース・カルピス）
ヤクルト
充実野菜
豆腐花
昨日食べすぎたので、今日の昼のホットケーキは、食べ過ぎに注意しましたぁ〜。
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ま、近くですけどね。基礎化粧品がなくなりました。
寒くなると気になるのは、目元の乾燥じわ。「乾燥じわには、なんとかレチノールがいい」とやら、何とやら。色々勧められました。
そのなんとかレチノールが入った美容液の２週間連用前と連用後の写真を見せられた。
ん〜、使用後の肌は素晴らしい。
と普通の人は感激するのに・・・。
私の場合、連用前の「３ン才」の写真の方がきつかった。私も近くで写真撮ると、こんな感じなのかなぁ〜・・・
と、凹む。
化粧品屋さんも思いもよらない展開に、びっくりしていました。
先立つものもないので、今日は、なんとかレチノール入りの美容液は、おあずけです。
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ホットケーキ（ホットケーキミックス・卵・スキムミルク・はちみつ）
夕：軟飯
味噌汁（豆腐・かぼちゃ）
鮭の味噌づけ焼き
長芋
間：エレンタール（１/２パック・グレープフルーツジュース・カルピス）
ヤクルト
充実野菜
豆腐花
昨日食べすぎたので、今日の昼のホットケーキは、食べ過ぎに注意しましたぁ〜。
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2006年11月04日（土）
何だか、血が薄くなる今日この頃。よーし、肉食べるぞぉ〜！！
と言うことで、母親にリクエストメニューです。
「鶏肉のじぶ煮」。もちろん、参考にしたのは、
簡単そうなので、いつかやってみようと思っていたのに、なぜか今まで作っていなかった。ので、母にリクエストしておきました。
【材料】２人分
鶏ムネ肉（皮なし）…１２０g
小麦粉…２０g
煮汁（みりん…大さじ１ 酒…大さじ２ しょうゆ…大さじ１）
菜の花…６０g
塩…少々
花かつお…１g
しょうゆ…小さじ１
【作り方】
�〃榮�を７〜８mmの厚さで、１０枚ほどに切る。
�∈擇硫屬録紊任茲�洗う。沸騰した湯の中に塩を一つまみ入れ、菜の花を入れて好みの固さにゆで、冷水のとる。水気を絞って長さを1/2〜1/3に切り、しょうゆ、花かつおであえる。
�７榮�に小麦粉をまんべんなくまぶし、余分な粉ははたいておく。
�て蕕房兔舛猟缶Ｎ舛鮗冦�て、��の鶏肉を入れて火が通るまで弱めの中火で煮る。
�ゴ錣坊榮�を汁ごと盛り、�△虜擇硫屬塙イ澆任錣気咾鯏困┐襦�
おいしそうでしょぉ〜？鶏肉がつやつやしていて、見た目も幸せな感じです。今回は、菜の花ではなくほうれん草を添えてみました。お好みでどうぞ。
味は、予想以上においしかったです
鶏肉はどうしても火を通すとパサパサしてしまうんだけど、粉をはたいて火を通すことで、ジューシー感が奪われることなく食べることができます。
とても簡単なのでおためしあれ！
【栄養量】１人分
エネルギー １６４kcal
たんぱく質 １７．２g
脂質 １．２g
食物繊維 １．５g
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と言うことで、母親にリクエストメニューです。
「鶏肉のじぶ煮」。もちろん、参考にしたのは、
簡単そうなので、いつかやってみようと思っていたのに、なぜか今まで作っていなかった。ので、母にリクエストしておきました。
【材料】２人分
鶏ムネ肉（皮なし）…１２０g
小麦粉…２０g
煮汁（みりん…大さじ１ 酒…大さじ２ しょうゆ…大さじ１）
菜の花…６０g
塩…少々
花かつお…１g
しょうゆ…小さじ１
【作り方】
�〃榮�を７〜８mmの厚さで、１０枚ほどに切る。
�∈擇硫屬録紊任茲�洗う。沸騰した湯の中に塩を一つまみ入れ、菜の花を入れて好みの固さにゆで、冷水のとる。水気を絞って長さを1/2〜1/3に切り、しょうゆ、花かつおであえる。
�７榮�に小麦粉をまんべんなくまぶし、余分な粉ははたいておく。
�て蕕房兔舛猟缶Ｎ舛鮗冦�て、��の鶏肉を入れて火が通るまで弱めの中火で煮る。
�ゴ錣坊榮�を汁ごと盛り、�△虜擇硫屬塙イ澆任錣気咾鯏困┐襦�
おいしそうでしょぉ〜？鶏肉がつやつやしていて、見た目も幸せな感じです。今回は、菜の花ではなくほうれん草を添えてみました。お好みでどうぞ。
味は、予想以上においしかったです
鶏肉はどうしても火を通すとパサパサしてしまうんだけど、粉をはたいて火を通すことで、ジューシー感が奪われることなく食べることができます。
とても簡単なのでおためしあれ！
【栄養量】１人分
エネルギー １６４kcal
たんぱく質 １７．２g
脂質 １．２g
食物繊維 １．５g
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