2007年03月01日（木）
今日は、月１回の外来日でしたぁー。
何やら混んでいましたね。確実に熱のありそうな人が目を潤ませて、待合室でぐったりしていましたよ。風邪はやってるみたいですねぇ〜。
点滴の処置室は、すんごい混んでいて、点滴待ちの人もいましたよ。
私も結構待ちましたよぉー。待合室で、ごっつり昼寝しました。硬い椅子で寝ていたので、呼ばれた時には、なーんか体の節々痛かったです。
白血球 ５．４
（４．０〜８．０）
赤血球 ３６７
（３８０〜５００）
ヘモグロビン １０．２（１２〜１６）
ヘマトクリット ３２．６（３６〜４８）
ＭＣＶ ８８（８４〜９３）
ＭＣＨ ２７．８（２７〜３２）
ＭＣＨＣ ３１．３（３２〜３６）
血小板 ３９．８（１２．０〜４０．０）
ＣＲＰ １．９（０．０〜０．５）
総蛋白 ６．７（６．７〜８．３）
尿酸 ２．２（２．０〜７．０
Ｎａ １３８
（１３７〜１４７）
ＣＫ ３９（４０〜１７０）
ちなみに、１２月に２６だったＦｅは、２月に３６まで上がっていました。（基準値は５０〜１６０）
でも、ブイ・クレスの効果も頭打ちか・・・。血、薄まったなぁ〜。
CRPは、相変わらずですね。もう、気にしませんよ。(-.-)ボソッ
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ケージャンライス（ご飯・鶏ムネ肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・ソース）
鶏ハム
トマト（種・皮なし）
トマトのうまたれ
夕：軟飯
味噌汁（小松菜）
鮭の西京焼き
納豆
間：EDドック（１/２パック分）
ヤクルト
ブイ・クレス
えびちび
三色団子（きなこ・みたらし・あん）
いやー、おなか減らしてスーパー行くもんじゃないね。買いすぎた。三色団子でおなかいっぱいです。ゲプッ
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何やら混んでいましたね。確実に熱のありそうな人が目を潤ませて、待合室でぐったりしていましたよ。風邪はやってるみたいですねぇ〜。
点滴の処置室は、すんごい混んでいて、点滴待ちの人もいましたよ。
私も結構待ちましたよぉー。待合室で、ごっつり昼寝しました。硬い椅子で寝ていたので、呼ばれた時には、なーんか体の節々痛かったです。
白血球 ５．４
（４．０〜８．０）赤血球 ３６７
（３８０〜５００）ヘモグロビン １０．２
（１２〜１６）ヘマトクリット ３２．６
（３６〜４８）ＭＣＶ ８８
（８４〜９３）ＭＣＨ ２７．８
（２７〜３２）ＭＣＨＣ ３１．３
（３２〜３６）血小板 ３９．８
（１２．０〜４０．０）ＣＲＰ １．９
（０．０〜０．５）総蛋白 ６．７
（６．７〜８．３）尿酸 ２．２
（２．０〜７．０Ｎａ １３８
（１３７〜１４７）ＣＫ ３９
（４０〜１７０）ちなみに、１２月に２６だったＦｅは、２月に３６まで上がっていました。（基準値は５０〜１６０）
でも、ブイ・クレスの効果も頭打ちか・・・。血、薄まったなぁ〜。
CRPは、相変わらずですね。もう、気にしませんよ。(-.-)ボソッ
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ケージャンライス（ご飯・鶏ムネ肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・ソース）
鶏ハム
トマト（種・皮なし）
トマトのうまたれ
夕：軟飯
味噌汁（小松菜）
鮭の西京焼き
納豆
間：EDドック（１/２パック分）
ヤクルト
ブイ・クレス
えびちび
三色団子（きなこ・みたらし・あん）
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2007年03月01日（木）
ずーっと気になっていた「鶏ハム」
すっかり下火になって、その存在を忘れていたんだけど、クローン仲間で話題になっていたので、作ってみました。
「鶏ハム」で検索するとた〜くさん出てきますよ。
基本は、砂糖・塩をつけてもんで、２日ほどねかせ、１５分弱火で茹で、余熱で残りの火を通す。
市販のハムは、豚肉だし、着色料などの添加物も多いので、クローンさんには縁がありません。その点、「鶏ハム」なら脂質が低く、添加物も自分でしない限りないので、安心♪
私は、日頃お世話になっている「クックパド」から、りえおさんのレシピいただきました。
【材料】
鶏胸肉 １枚
塩 小１
黒胡椒 小１
ハチミツ 小１
【作り方】
�〃榮�の皮・脂肪分を取り除き、ハチミツ・塩の順でよくすり込む。黒胡椒をまんべんなくふる。
�■韻鬟献奪廛蹈奪�に入れ、しっかり空気を抜いて密封させる。冷蔵庫で２日ほど寝かせる。
��２を軽く水で洗い、水に浸けて塩抜きする（１０分〜ここで塩加減が変わってきます）
�な�騰したお湯に３を入れて１５分弱火で茹で、蓋をして火を止め、６時間以上置いたら完成！（注：暑い時期は冷めてから冷蔵庫に入れた方が安心です）
とまあ、簡単です。
作っているときは、ちゃんと火が通っているか不安でしたが、いい具合に通っていました。ホッ
火が通り過ぎていないので、パサパサしていなくてしっとりしておいしかったです。
１５分、塩抜きしたんですけど、それだとちょっと薄いかも。次回は、１０分の水抜きでいいな。ハーブ味にも挑戦してみよう！
そこの奥さん！これは、おすすめです！！
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すっかり下火になって、その存在を忘れていたんだけど、クローン仲間で話題になっていたので、作ってみました。
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基本は、砂糖・塩をつけてもんで、２日ほどねかせ、１５分弱火で茹で、余熱で残りの火を通す。
市販のハムは、豚肉だし、着色料などの添加物も多いので、クローンさんには縁がありません。その点、「鶏ハム」なら脂質が低く、添加物も自分でしない限りないので、安心♪
私は、日頃お世話になっている「クックパド」から、りえおさんのレシピいただきました。
【材料】
鶏胸肉 １枚
塩 小１
黒胡椒 小１
ハチミツ 小１
【作り方】
�〃榮�の皮・脂肪分を取り除き、ハチミツ・塩の順でよくすり込む。黒胡椒をまんべんなくふる。
�■韻鬟献奪廛蹈奪�に入れ、しっかり空気を抜いて密封させる。冷蔵庫で２日ほど寝かせる。
��２を軽く水で洗い、水に浸けて塩抜きする（１０分〜ここで塩加減が変わってきます）
�な�騰したお湯に３を入れて１５分弱火で茹で、蓋をして火を止め、６時間以上置いたら完成！（注：暑い時期は冷めてから冷蔵庫に入れた方が安心です）
とまあ、簡単です。
作っているときは、ちゃんと火が通っているか不安でしたが、いい具合に通っていました。ホッ
火が通り過ぎていないので、パサパサしていなくてしっとりしておいしかったです。
１５分、塩抜きしたんですけど、それだとちょっと薄いかも。次回は、１０分の水抜きでいいな。ハーブ味にも挑戦してみよう！
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