2007年04月07日（土）
下降線のような気もしつつ、食事のレベルアップを図りたい今日この頃。
手始めに、スパゲッティ。本当は、先週の休みに食べるつもりだったんだけど、麺を買い忘れました
ようやく、念願かなって、今日作りました。基本のトマトソースは、先週作って、冷凍しておいたのであっという間にできちゃった♪
のレシピだよ！
【材料】（２人分）
スパゲッティ（１．５〜１．７mm）…１８０g
基本のトマトソース…２６０g
ツナ水煮缶…９０g
塩・コショウ…各適量
バジルの葉（またはイタリアンパセリ）…適量
【作り方】
�．好丱殴奪謄�は塩を加えたたっぷりの熱湯で、好みの固さに茹でる。
��トマトソースは、鍋に入れて温め、ツナの水気をきって加え、塩、コショウで味をととのえる。
���，離好僖殴奪謄�がゆで上がったら、ざるにとって水気をきり、�△離宗璽垢箸△┐襦４錣棒垢蝓▲丱献襪陵佞覆匹鯏困┐襦�
バジルの葉っぱなんてこじゃれたものはありませんが・・・。
簡単で、おいしいですよ。さっぱりしているので、元気なおなかの方は、茹で上がったパスタをオリーブ油やバターであえたり、仕上げにチーズをふってもいいかもね♪
ツナがなくても、シンプルでおいしいと思いますよ。鶏ハム入れてもおいしいかも！！
栄養量（１人分）
エネルギー…４９０kcal
たんぱく質…２４．２g
脂質…７．７g
食物繊維…６．８g
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手始めに、スパゲッティ。本当は、先週の休みに食べるつもりだったんだけど、麺を買い忘れました
ようやく、念願かなって、今日作りました。基本のトマトソースは、先週作って、冷凍しておいたのであっという間にできちゃった♪
のレシピだよ！【材料】（２人分）
スパゲッティ（１．５〜１．７mm）…１８０g
基本のトマトソース…２６０g
ツナ水煮缶…９０g
塩・コショウ…各適量
バジルの葉（またはイタリアンパセリ）…適量
【作り方】
�．好丱殴奪謄�は塩を加えたたっぷりの熱湯で、好みの固さに茹でる。
��トマトソースは、鍋に入れて温め、ツナの水気をきって加え、塩、コショウで味をととのえる。
���，離好僖殴奪謄�がゆで上がったら、ざるにとって水気をきり、�△離宗璽垢箸△┐襦４錣棒垢蝓▲丱献襪陵佞覆匹鯏困┐襦�
バジルの葉っぱなんてこじゃれたものはありませんが・・・。
簡単で、おいしいですよ。さっぱりしているので、元気なおなかの方は、茹で上がったパスタをオリーブ油やバターであえたり、仕上げにチーズをふってもいいかもね♪
ツナがなくても、シンプルでおいしいと思いますよ。鶏ハム入れてもおいしいかも！！
栄養量（１人分）
エネルギー…４９０kcal
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脂質…７．７g
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2007年04月07日（土）
ま、とりたててアップすることもないかもしれないけど・・・作って冷凍しておくと便利なトマトソースのレシピを。
調べると、いろいろなパターンがありますが、今回は、を参考にしたレシピです。参考と言っても、ほぼ同じですけどね。(*￣m￣)ﾌﾟｯ
【材料】
皮・種なしトマトホール缶…１缶（約４００g）
にんにく…１かけ
玉ねぎ…大１/２個
ローリエ…１枚
オリーブ油…大さじ１
塩…小さじ１
こしょう…少々
【作り方】
�，砲鵑砲�・玉ねぎはみじん切りにする。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫�リーブ油を熱し、�，里砲鵑砲�と玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらトマトホール缶、ローリエ、塩、こしょうを加え、１０〜１５分煮詰める。
皮・種なしのトマトホール缶がない場合は、フードプロセッサーにかけた後、裏ごすといいと思います。
多めに作って、冷凍しておくと何かと便利です。
【栄養量】（全量）
エネルギー…２４２kcal
たんぱく質…５．３g
脂質…１２．９g
食物繊維…７．７g
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調べると、いろいろなパターンがありますが、今回は、
を参考にしたレシピです。参考と言っても、ほぼ同じですけどね。(*￣m￣)ﾌﾟｯ【材料】
皮・種なしトマトホール缶…１缶（約４００g）
にんにく…１かけ
玉ねぎ…大１/２個
ローリエ…１枚
オリーブ油…大さじ１
塩…小さじ１
こしょう…少々
【作り方】
�，砲鵑砲�・玉ねぎはみじん切りにする。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫�リーブ油を熱し、�，里砲鵑砲�と玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらトマトホール缶、ローリエ、塩、こしょうを加え、１０〜１５分煮詰める。
皮・種なしのトマトホール缶がない場合は、フードプロセッサーにかけた後、裏ごすといいと思います。
多めに作って、冷凍しておくと何かと便利です。
【栄養量】（全量）
エネルギー…２４２kcal
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脂質…１２．９g
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2007年04月07日（土）
やっぱり、平日は忙しいね。
おなかの調子も下降気味だったので、早寝を心がけていました。
なので、今週の月曜日に届いたプリンターも梱包されたまま放っておいてしまいました。
いつまでも、こうしている訳にもいかないので、ようやく今日つなぎましたよ。
私でも何とかできました。何年もってくれるかな。
今日の食事
朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ツナトマトソーススパゲッティ（ノンオイルツナ・ホールトマト・玉ねぎ・にんにく・ローリエ・しそ油）
低脂肪ヨーグルト
夕：力にゅうめん（餅・そうめん・三つ葉）
スモークサーモン
さらし玉ねぎ
間：ヤクルト
ブイ・クレス
あんまん
えびちび
新玉ねぎの季節ですね。今日は、さらしてスライスして食べましたが、とても柔らかくて甘くておいしかったです♪
でも、口の中が玉ねぎ臭い。
スナック菓子大好きなあなた！パリパリふわふわサクサクな「焼きじゃが」はいかが？
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なので、今週の月曜日に届いたプリンターも梱包されたまま放っておいてしまいました。
いつまでも、こうしている訳にもいかないので、ようやく今日つなぎましたよ。
私でも何とかできました。何年もってくれるかな。
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朝：クリニミール（３/４パック）
昼：ツナトマトソーススパゲッティ（ノンオイルツナ・ホールトマト・玉ねぎ・にんにく・ローリエ・しそ油）
低脂肪ヨーグルト
夕：力にゅうめん（餅・そうめん・三つ葉）
スモークサーモン
さらし玉ねぎ
間：ヤクルト
ブイ・クレス
あんまん
えびちび
新玉ねぎの季節ですね。今日は、さらしてスライスして食べましたが、とても柔らかくて甘くておいしかったです♪
でも、口の中が玉ねぎ臭い。
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