2007年08月17日（金）
また、ひとつ年をとりました。
皆様には、たくさんのお祝いメッセージをいただき、ありがとうございました<(_ _)>
ホントに、年取ってくれりゃ、嬉しいんだけどなぁ〜。
さあてと、今日は、母作のジャージャー麺。
もちろん、参考にしたのは
斉藤恵子先生ありがとう！！
【材料】２人分
スパゲッティ（１．３mm） １６０g
肉みそ{鶏ささみひき肉 １００g 干ししいたけ １個 たけのこ（水煮缶）５０g しょうが １０g しょうゆ 大さじ１弱 てんめんじゃん 大さじ１ 砂糖 大さじ１/２ 鶏がらスープ カップ１/２ 片栗粉 大さじ１ ごま油 小さじ１}
きゅうり ７０g
【作り方】
�ヾ海靴靴い燭韻蓮△未襪淌鬚任發匹掘△燭韻里魁△靴腓Δ�とともにみじん切りにする。
�△�ゅうりは、皮をむき、千切りにする。
��フッ素樹脂加工のフライパンでひき肉をから炒りし、�，鰐邵據△靴腓Δ罅△討鵑瓩鵑犬磴鵝∈重�を加えて炒める。続いて鶏がらスープを加えて少し煮詰め、片栗粉を倍量の水で溶いて、とろみをつける。最後にごま油を加え、香りをつける。
�ぅ好僖殴奪謄�は塩少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて流水で洗い、水気をきって器に盛る。�△里�ゅうりをのせ、��の肉みそをかける。
今回は、スパゲッティをそうめんにしています。これでも、十分おいしいですよ。
ちなみに、ごま油は使っていませんが、これでも十分おいしい
狭窄のある人は、干ししいたけやたけのこはこまか〜くしてください。または、大きく切った干ししいたけを入れて煮詰めた後、旨みが出た後、取り出してもいいかも。
これは、結構おいしくて、この夏何度も食べました♪
スナック菓子大好きなあなた！パリパリふわふわサクサクな「焼きじゃが」はいかが？
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皆様には、たくさんのお祝いメッセージをいただき、ありがとうございました<(_ _)>
ホントに、年取ってくれりゃ、嬉しいんだけどなぁ〜。
さあてと、今日は、母作のジャージャー麺。
もちろん、参考にしたのは
斉藤恵子先生ありがとう！！
【材料】２人分
スパゲッティ（１．３mm） １６０g
肉みそ{鶏ささみひき肉 １００g 干ししいたけ １個 たけのこ（水煮缶）５０g しょうが １０g しょうゆ 大さじ１弱 てんめんじゃん 大さじ１ 砂糖 大さじ１/２ 鶏がらスープ カップ１/２ 片栗粉 大さじ１ ごま油 小さじ１}
きゅうり ７０g
【作り方】
�ヾ海靴靴い燭韻蓮△未襪淌鬚任發匹掘△燭韻里魁△靴腓Δ�とともにみじん切りにする。
�△�ゅうりは、皮をむき、千切りにする。
��フッ素樹脂加工のフライパンでひき肉をから炒りし、�，鰐邵據△靴腓Δ罅△討鵑瓩鵑犬磴鵝∈重�を加えて炒める。続いて鶏がらスープを加えて少し煮詰め、片栗粉を倍量の水で溶いて、とろみをつける。最後にごま油を加え、香りをつける。
�ぅ好僖殴奪謄�は塩少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて流水で洗い、水気をきって器に盛る。�△里�ゅうりをのせ、��の肉みそをかける。
今回は、スパゲッティをそうめんにしています。これでも、十分おいしいですよ。
ちなみに、ごま油は使っていませんが、これでも十分おいしい
狭窄のある人は、干ししいたけやたけのこはこまか〜くしてください。または、大きく切った干ししいたけを入れて煮詰めた後、旨みが出た後、取り出してもいいかも。
これは、結構おいしくて、この夏何度も食べました♪
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