2007年09月01日（土）
先日のブログでは、たくさんの方にコメントいただきまして、ありがとうございます<(_ _)>
相変わらず、本人は元気でケロッとしております。
じゃ、久々にレシピアップといきましょか。
今日は、私のお気に入りサイト「クックパド」からです。
基本的に、牛乳って嫌いなのですが、乳製品はカルシウムも豊富なので、時々料理などに使っています。けど、あまっちゃうのよね。そのまま飲むのは絶対にできないし・・・と言うことで、見つけたか〜んたんなレシピ「ミルクゼリー」です。
【材料】４〜６人分
牛乳 ５００ｃｃ
グラニュー糖 ５０ｇ
A.粉ゼラチン ７〜１０ｇ
A.水 ４０〜５０ｃｃ
バニラエッセンス 少々
【作り方】
��Aを合わせ、ゼラチンをふやかします。しばらく置いたら、湯煎かレンジで溶かします。
�⊂�鍋に牛乳1/2量・砂糖を入れ、混ぜながら砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火を止め、残りの牛乳を加え混ぜます。
���△僕呂�したゼラチン・バニラエッセンスを加え混ぜ、好きな型や器に流し、冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。☆１時間〜２時間で固まります。
簡単でしょ♪
牛乳と砂糖とバニラエッセンスを混ぜている段階で甘くておいしそうな感じです。
砂糖がこの量だと、甘さ控え目。なので、ジャムなどで調整するといいかも。
昔、給食の牛乳寒が食べれなくて、涙を浮かべて食べた記憶がありますが、これはおいしいよ！
ちなみに、私は低脂肪牛乳を使っています。
甘酸っぱくて、おいしいよ♪これが、よいとまけ！！
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クローン病ブログ・HPアクセスランキング>クローン病患者の食事
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基本的に、牛乳って嫌いなのですが、乳製品はカルシウムも豊富なので、時々料理などに使っています。けど、あまっちゃうのよね。そのまま飲むのは絶対にできないし・・・と言うことで、見つけたか〜んたんなレシピ「ミルクゼリー」です。
【材料】４〜６人分
牛乳 ５００ｃｃ
グラニュー糖 ５０ｇ
A.粉ゼラチン ７〜１０ｇ
A.水 ４０〜５０ｃｃ
バニラエッセンス 少々
【作り方】
��Aを合わせ、ゼラチンをふやかします。しばらく置いたら、湯煎かレンジで溶かします。
�⊂�鍋に牛乳1/2量・砂糖を入れ、混ぜながら砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火を止め、残りの牛乳を加え混ぜます。
���△僕呂�したゼラチン・バニラエッセンスを加え混ぜ、好きな型や器に流し、冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。☆１時間〜２時間で固まります。
簡単でしょ♪
牛乳と砂糖とバニラエッセンスを混ぜている段階で甘くておいしそうな感じです。
砂糖がこの量だと、甘さ控え目。なので、ジャムなどで調整するといいかも。
昔、給食の牛乳寒が食べれなくて、涙を浮かべて食べた記憶がありますが、これはおいしいよ！
ちなみに、私は低脂肪牛乳を使っています。
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