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ドライカレー
2010年04月25日(日)
クローンって、食事制限があって何かと辛いよね。

私の場合、お肉やとんかつなどの揚げ物にはさほど執着はないのですが、カレーとラーメンは食べたくてうずうずしてますぅ。特に、カレーのあの臭いは、罪だよね。

今回は、ドライカレーをご紹介。カレーは、香辛料もさることながら、あの脂質がクローンなデリケートなおなかには、危険だよね。比較的脂質を抑えたかな?的なレシピを見つけたので作ってみましたぁ~。(って、母が)

【材料】(2人分)
ほうれん草 50g
塩 少々
玉ねぎ 1/4個
しそ油(健康なおなかの人はサラダ油でどうぞ) 適量
鶏ひき肉(健康なおなかの人は合挽き肉でどうぞ) 100g
ご飯 茶碗2杯分
A(カレー粉 小さじ2・ウスターソース 小さじ1・塩 少々)

【作り方】
①ほうれん草はお湯に塩を入れてゆで、水気をきって粗く刻む。
②玉ねぎは、みじん切りにする。
③フライパンにしそ油を熱し、②を入れて強火で炒める。透き通ってきたら、ひき肉を加えて色が変わるまでさらに炒め、①を入れて混ぜる。
④ご飯を入れて炒め、Aを加えてよく混ぜ、火を止める。

drycurry.jpg

カレーのいい香りぃ~

とてもおいしかったですよ

おなかの調子がいい時に、お試しあれ!





バター・マーガリン・オイルなどの脂肪分を使わず焼き上げたかるぅ~いシフォンケーキはいかが?

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【編集】 18:55 |  クローンなレシピ  | TB(0) | CM(3) | Top↑
コメント
●美味そう
カレーが食べたい!
やはり香辛料にやられます。。。
ケイスケ |  2010.04.25(日) 23:11 | URL 【コメント編集
●うわぁ
美味しそ~


作ってみました(母が…)ってとこウケたょ

体調いいと NG食食べたくなるね
けろろ |  2010.04.26(月) 01:52 | URL 【コメント編集
●コメントありがとう♪
>ケイスケさん
カレー食べたいよね。
私の場合体調いい時は、何食べても大丈夫だし、ダメな時は、水でもダメです・・・(-_-メ)
香辛料、即きちゃう人いるよね。
私は一時期吐き気止めにキムチ食べてた。(* ̄m ̄)プッ

>ケロロさん
おいしかったですよぉ~♪
うけた???
喜んでもらえて、光栄です<(_ _)>
えふいー |  2010.04.26(月) 22:14 | URLコメント編集
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