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炊飯器deヨーグルトケーキ
2007年05月30日(水)
ホットケーキミックスって、とっても便利♪

甘味も多少入っているし、ちゃんと膨らむし。

今までも、いくつかホットケーキミックスを使ったレシピを紹介してきました。

簡単蒸しパン

ヨーグルトバナナケーキ

ポテトマフィン

かぼちゃの蒸しパン

ヨーグルトマフィン

どれもこれも、簡単レシピです。

今回も超簡単!!お世話になったのは、クックパドです。

炊飯器deヨーグルトケーキ

【材料】5号炊き
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 100g
レモン汁 大1
玉子 1個
牛乳 玉子とあわせて100cc

【作り方】
材料を混ぜて、炊飯器で炊くだけ!!

どう?簡単でしょ??テレビでも見ながら、待ってればいいわけ。

suihankiyo-gurutocake.jpg


私の家は、3号炊きなので、2回に分けて炊きました。

ふわふわで、あっさり。あっという間に食べちゃいました。

味は薄めなので、お好みで果物やジャムを入れたり、メープルシロップ入れてもいいですよ。

冷めても、固くならないのがいいですね。

おいしいお弁当持って、みんなで出かけよう!

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コメント
お久しぶりです♪

炊飯器で、しかもホットケーキミックスでケーキが作れるなんて最高ですね!(・∀・)

市販のケーキは謎の油が入っていますが、えふいーさんのレシピなら安心していただけます!

今度挑戦してみよう♪


くみこ |  2007.05.31(木) 17:01 | URL 【コメント編集
●コメントありがとう♪
>くみこさん
ま、ケーキというよりケーキ風ですけどね。中に、いろいろ入れたらもっとおいしくなると思いますよぉ~。
えふいー |  2007.06.02(土) 21:10 | URLコメント編集
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